Съедобные сувениры из Болгарии

Съедобные сувениры из Болгарии

Вкусные съедобные сувениры из Болгарии станут прекрасной альтернативой всем надоевшим магнитикам и прочим безделушкам. Они уж точно не будут пылиться на полке, а будут с аппетитом съедены или выпиты. Кроме того, такие сувениры дадут представление о вкусе Болгарии тем, кто еще не побывал в этой стране.

Вкусные розы и сладкий дезодорант

Мы уже писали о сувенирной продукции с розовым маслом. Это не только разнообразная парфюмерия, но и кондитерские изделия.

конфитюр из роз
Вкус розового варенья на любителя, но в качестве сувенира оно подойдет идеально

Варенье из розовых лепестков, например, можно купить на любом сувенирном развале. В крупных супермаркетах такое же варенье будет стоить значительно дешевле. Вкус, впрочем, останется на любителя – довольно своеобразный, приторный, с сильным цветочным ароматом. Подобными характеристиками обладает и цветочный лукум, и сироп из розовых лепестков, и вино, ароматизированное розами… Оригинально, но второй раз пробовать не хочется. Все-таки аромат роз больше ассоциируется с косметическими средствами, чем с пищевыми продуктами.
А между тем, японские ученые выяснили, что при употреблении в пищу розовое масло (вернее, один из его компонентов – гераниол) оказывает удивительное действие на человеческие организм.

део-конфеты
Дезодорирующие конфеты — ароматная новинка

Это вещество начинает выделяться через поры кожи, придавая телу нежный цветочный аромат. На востоке это, впрочем, знали веками назад, закармливая наложниц в гаремах сладостями с розовой водой. А болгарские производители подхватили идею и стали выпускать конфетки с дезодорирующим действием. В результате в течение 6 часов после поедания конфетки кожа благоухает цветами. Одной конфетки достаточно человеку весом до 54 кг, тем, кто весит больше, стоит съесть 2 конфетки. Насколько они эффективны, сказать сложно, но сама идея интересная. Стоят конфетки недорого (меньше лева за упаковку), выглядят симпатично, вкус специфический, но довольно приятный.

Энергетики в пакетике и другие интересные карамельки

энергетические конфеты с кофеином
2 конфетки=1 чашка кофе. У нас в машине всегда есть упаковочка таких конфет

Дезодорирующие конфеты бывают также с фиалкой, но их мы не пробовали. А вот другие конфеты «специального назначения» покупаем регулярно. Это леденцы с кофеином, таурином и гуараной – одна конфетка по бодрящему действию равна половине чашечки кофе. На вкус конфеты похожи не столько на кофе, сколько на энергетический напиток. Приятные и бодрят. За рулем их сосать очень удобно – не отвлекает и спать не дает, что очень помогает в дальней дороге.
Та же фирма предлагает конфеты с витаминами или освежающие – с ментолом.

Не только конфеты

колбасные конфеты
Под фантиком скрывается мини-колбаска. Забавный и неожиданный сувенир

Конечно, не только конфеты в качестве сувенира можно привезти из Болгарии. Сухая копченая колбаса (луканка) тоже очень хороша, и оставшиеся на родине друзья с удовольствием ее отведают. А для любителей всего оригинального подойдут колбаски в фантиках (что-то не удается уйти от конфетной темы). На вкус они довольно посредственные, но выглядят забавно. Видели такие в магазинах сети СВА, причем довольно давно — кажется, больше их в продаже нет, но если поискать…
Вина и коньяки. Выбор огромен, так что дегустация, дегустация и еще раз дегустация, благо в Болгарии с этим проблем нет. Ну а после дегустации – покупка понравившегося. Лучше, конечно, покупать вина болгарского производства – для сувенира совсем неплохая идея.

белое вино
Болгарские вина — традиционный сувенир

В принципе, вино можно купить в любом супермаркете, но если хочется чего-то эксклюзивного, то совсем неплохой вариант, на наш взгляд – вина из винарни королевы Марии, которая находится в ботаническом саду в Балчике. Они недешевые, но вкусные и оригинальные. Впрочем, дегустационных залов и винарен в Болгарии немало, так что можно найти интересные варианты и без поездки в Балчик. А если вы находитесь на Юго-Западе страны, то за винами надо ехать в самый маленький болгарский город — Мелник.
Специи. Прежде всего, «шарена соль», которая придает блюдам специфический «болгарский» вкус. Неплохо бы заодно еще пару рецептов национальных кушаний узнать, чтобы поразить гостей. Шарена соль продается часто в красивых баночках, куда разные приправы насыпаны слоями. Нам еще очень нравится самардала — эта приправа особенно ценится в центральной части страны, в районе Стара-Загора без нее за стол вообще не садятся добрые люди. Пресловутая чубрица встречается и в других странах, но в Болгарии это просто символ какой-то, так что можно и ее прихватить.
 
 
 
Вам также могут быть интересны другие наши статьи:
Болгарская керамика: признание в любви
Еда в Болгарии: вопросы и ответы
Болгарский язык: первое знакомство
 
Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!

15 комментариев для “Съедобные сувениры из Болгарии

  1. привезла бы я себе конфеток! в качестве сувенира: девочкам с розами, а мальчикам — чтобы за рулем не уснуть )))

      1. А вы это… почтовыми пересылками таких сувениров не занимаетесь? )))

        1. В принципе, можно прислать. Но могут быть ограничения. Например, кремы и гели нельзя посылать почти никуда. На сахарные изделия, кажется, тоже есть ограничения. В общем, на почте надо узнавать.

          По крайней мере, рассылкой меховых тапочек мы всерьез планировали заняться. Почему бы не взяться за конфетки заодно?)

          1. Займетесь — я первая в очереди! )))

  2. Совершенно забыли про Лютеницу — а это тоже прекрасный съедобный сувенир и своеобразный символ Болгарии. Конечно, лютеница достойна отдельной статьи, но если коротко, то это овощная «икра», которая готовится из сладкого перца и томатов, обычно с добавлением баклажанов, лука и морковки. Из приправ добавляются чеснок и острый перец, чтобы Лютеница получилась действительно «лютой». Продается в любом болгарском магазине. Идеально подходит как для добавления в блюда, так и в качестве гарнира или для самостоятельного употребления на хлебе. Главная особенность этой заготовки заключается в том, что овощи перед измельчением обязательно запекаются. бывает крупносмолотая (едросмляна) или более гомогенная,

  3. Варенье розовое мне, кстати, тоже не сильно понравилось, а вот конфеты — интересная идея!
    И про вино хотела спросить — есть что-то специфическое прям болгарское-болгарское? Ну, кроме ракии?

    1. Насчет вин сложно сказать. В балчика напитки оригинальные, но оригинальные сами по себе, а не из-за болгарскости. Вот разве что «Снежное вино» из декабрьского винограда… А еще вино из винограда сорта Мавруд! Это специфический болгарский сорт, его купажируют с другими или самостоятельно используют. Больше ничего в голову не приходит, хотя лично я предпочитаю именно болгарские вина, но сказать, что в них такого особенного, не могу)) сухие они обычно, сладких практически нет (только кагор, предназначенный, судя по этикетке, для России, сладкий. Но о нем мы еще напишем подробно).

      1. А сухие в основном — красные/белые?
        Виноград Марвуд — это типично болгарский сорт?
        А «Снежное вино» просто из-за времени производства оригинальное?
        Я про типично болгарское вино спрашиваю в том плане, что, например, «Белый мускат Красного камня» — это чисто крымское, нигде такого не найдешь, «Ведмежа кровь» — карпатское, вот я и думала, что есть прям что-то такое для Болгарии суперспецифическое.
        А бальзамы на травах, настойки какие-нибудь интересные?
        А вообще травяные местные сборы чаи чисто болгарские есть? В какой мне раздел сайта сходить посмотреть? А про популярный в Болгарии чай/кофе в принципе что-то у вас есть прочитать?

        1. Насколько мне известно (а я не очень большой специалист), мавруд — именно специфический болгарский сорт. Он, кажется, даже больше нигде не выращивается. В общем, лучший образец аутентичного вкуса.
          На мой неопытный взгляд, вин больше красных… но лично я предпочитаю белые, поэтому лучше знаю их.
          «Снежное вино» встречали только в Болгарии, но не поручусь, что его нет в других местах. Кстати, болгарская «Медвежья кровь» тоже существует.
          Травяных местных чаев полно (в отличие от обычного чая, который болгары вообще не пьют), но пока этот вопрос пристально не изучали. как изучим — напишем в разделе «вкус Болгарии». туда же и про кофе напишем непременно.

  4. .Вино типа болгарского «Снежного» делают во многих странах. Обычно оно называется Ледяным, разливается в маленькие бутылки и стОит весьма дорого

  5. Мария, а где продаются конфетки део и энергетические? Сувениры нужны, а ничего особо не придумывается — тапки у родных уже есть, вино тяжелое, колбасы болгарские с чубрицей ооочень на любителя…остаются средства ухода за телом и очень понравилась идея с «хитрыми» конфетками, спасибо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *