Сеть ресторанов «Хэппи» в Болгарии

Happy bar&grill – самая, пожалуй, известная сеть заведений общественного питания в Болгарии. Мы посещали ее когда-то давно, и как-то не слишком впечатлились, а в 2022 году побывали там снова и остались очень довольны. О чем и расскажем.

Общая информация

Рестораны сети есть в Софии, Варне, Бургасе, Пловдиве, Русе, Сандански и Петриче. Самый первый из них был открыт в 1994 году, на Рождество в Варне. Потом были Русе, Пловдив, София… Сейчас сеть насчитывает 27 ресторанов, причем 3 из них находятся в Барселоне, а один – в Лондоне. В Болгарии сеть 13 лет удерживает звание любимой марки. И, похоже, вполне заслуженно. Тут приветливые официанты, разнообразное меню, вкусная еда и демократичные цены. Конечно, многое зависит от конкретного ресторана, но в целом сеть пользуется популярностью.
Здесь не используются полуфабрикаты, все блюда готовятся на месте. В ресторанах нет морозильников и складских помещений – все продукты доставляются каждый день свежими и используются в течение дня. Поверить в это непросто, но так утверждается на сайте сети. Заведения удобно расположены, тут приятные улыбчивые официантки и симпатичные интерьеры.

Помимо стандартного меню тут есть большой выбор суши, сезонное, детское и десертное меню. Ознакомиться с предложениями можно тут.
Вот некоторые предложения с ценами.
Сезонное меню:

Сармичките на баба (голубцы из капусты с мелко нарубленной свининой, рисом и молочным соусом) – 7,99 лв за 200 г.
Домашен суджук на тиган (жареная домашняя колбаса из свинины и телятины с зеленым луком, печеным картофелем, шпинатом, свеклой, морковью и заправкой) – 9,99 лв за 390 г.
Грозде и сирена (белый виноград, микс салатов, руккола, ирландский чеддер, гауда, синий сыр, курага, карамелизированные орехи, заправка) – 9,69 лв за 310 г.
Крехко телешко с манатарки (телятина, соус с белыми грибами и шампиньонами, печеный картофель с зеленым луком) – 16,99 за 430 г.
Свинско джоланче с ароматен сос (свиная рулька с соусом, грибы, морковь, лук, картофельное пюре) – 12,99 за 330 г.

А вот наденицы с сыром показались жирноватыми

Обеденное меню:

Таратор – 2,99 лв за 500 г.
Домашна пилешка супа – 4,99 за 300 г.
Шкембе Чорба – 4,99 за 350 г.
Бански чомлек (свиная рулька медленного приготовления с картофелем, луком, чесноком, морковью, грибами, петрушкой и соусом) – 9,49 лв. за 400 г.
Хрупкава виенска тортила (свиные венские колбаски в гаудой и чеддером в хрустящей лепешке с жареной картошкой и соусами) – 9,99 лв за 300 г.
Смоуки комбо 16 бр. (16 роллов – Филадельфия с копченым лососем 4 шт., Филадельфия с лососем, авокадо и темпурой – 4 шт., Хосомаки с огурцом – 8 шт., васаби, имбирь, соус) – 9,99 за 290 г.
Комбо с хрупкава риба (филе Аляски в хрустящей панировке, печеный картофель, фитнес-салат, «торт» из печенья с нутеллой) – 10,99 лв за 500 г

Десертное меню:

Лазаня с Орео (брауни с орехами, крем из маскарпоне со сметаной и печеньем Орео, шоколад ) – 6,99 за 160 г.
Йогурт кейк с чия и нар (сыроедческий корж из орехов, фиников и какао, крем без сахара из сметаны и чиа, полит вареньем из граната) – 6,99 лв за 120 г.
Печена тиква с мед и орехи (печеная тыква с медом и гречкими орехами) – 4,99 лв. за 230 г.
Суфле с течен център от шоколад (кексик с жидкой серединкой из шоколада) – 80 г за 6,49 лв.

Наши впечатления

Что мы ели в первый наш визит, мы, конечно, не помним. Во второй раз мы заказывали семгу с картофельным пюре и шпинатом, а также колбаски с сыром в тесте (хрупкава виенска тортила). Семга была хороша, что же касается колбасок, то они показались жирноваты, но, в сущности, сложно было ожидать от них чего-то другого. В целом мы остались довольны.
Вместе со счетом принесли горсть конфеток и планшет, на котором следовало отметить свои впечатления и поставить оценку заведения. Мы все оценили на отлично. Безусловно, это не самые дешевые кафе в Болгарии, но и не самые дорогие. На наш взгляд, хороший вариант, который смело можно рекомендовать.

Вам также могут быть интересны другие наши статьи:
Где поесть в Велинграде: 2 ресторана и бар, которые мы рекомендуем
Где поесть в Благоевграде: рестораны и бары
Ресторан «Ориент» в Варне

Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!