Кафе Inclusive DeGusta в Варне: идеальный обед

Внимание! Ресторанчик не пережил локдаун и закрылся. В Варне полным-полно заведений на любой вкус. Мы понемногу их тестируем и рассказываем о своих впечатлениях. И сегодня впечатления будут, кажется, самыми восторженными за всю историю наших исследований болгарского общепита.
Итак, кафе «Инклюзив ДеГуста» или просто «ДеГуста». Зашли мы туда по рекомендации знакомых. Было холодно, с темнеющего неба падал довольно неприятный мокрый снег, и мы решили, что неплохо бы наконец позавтракать. А заодно пообедать и поужинать, поскольку было как раз время позднего обеда или очень раннего ужина. Вспомнили рекомендацию и зашли, благо как раз находились недалеко от входа в Приморский парк.
Это второе встреченное нами в Болгарии заведение со шведским столом, и мы дружно решили, что оно нам нравится больше других вариантов с точки зрения соотношения цены и качества. Но обо всем по порядку.

Основная информация

Точное местоположение кафе вы можете увидеть на нашей Интерактивной карте (зеленые флажки). Оно находится буквально в десяти метрах от пешеходной зоны, на ул. Петко Каравелов, 4. Время работы – с 11 до 19 часов.
Выглядит кафе довольно простенько. Расположено оно в полуподвальчике. Небольшое помещение кажется вдвое больше благодаря зеркальной стене. Довольно тесно стоят разноцветные столики, а чуть подальше от входа располагается касса, а за ней – шведский стол.
Система такая: платите кассиру 7,99 лв (около 4 евро), а затем едите, что хотите и сколько хотите. Все очень просто, не ошибетесь. За детей до 6 лет достаточно заплатить 4,99 лв. А после 17 часов выгодно брать еду навынос – вы можете за 5,99 лв (около 3 евро) взять коробочку (довольно вместительную) горячего блюда и коробочку с супом или салатом.
Внимание! С декабря 2019 года кафе по системе «Шведский стол» больше не работает. Теперь официант наложит и взвесит то, что вы заказали, а самих вас с ложками к блюдам не допустят. По цене получается примерно на том же уровне, что и раньше — т.е. вдвоем можно объесться, заплатив меньше 20 левов. Качество блюд тоже осталось прежнее. А вот что касается удобства, то увы и ах. Больше не получится взять по ложке всего, попробовать, понять, что нравится особенно сильно, и взять еще. Это, конечно, печально, со шведским столом было куда удобнее. Да и ассортимент, кстати, стал поменьше.

Меню

Набор блюд в кафе каждый день новый. Обязательно есть:

• 2 вида супов;
• 6-7 разновидностей салатов;
• 10-12 видов горячих блюд;
• 1-2 вида десертов;
• Множество разнообразных приправ и соусов.

Также в наличии минеральная вода, газировка и соки.
Меню на следующий день ежедневно публикуется на страничке кафе в ФБ — https://www.facebook.com/allinclusivedegusta/. Кстати, в наличии могут быть и какие-то дополнительные блюда, например, в нашем случае в меню не было торта из печенья, риса с грибами и чего-то еще, а в реальности все эти блюда имелись.

Наши впечатления

Признаемся сразу: мы не ждали многого. Трудно ожидать многого от заведения с такими низкими ценами, правда? Так что мы вполне были бы удовлетворены, если бы еда была просто съедобной. Но она была действительно вкусной!
Нам понравилось абсолютно все. Ну, разве что столики уж очень тесно стоят, а тарелки маленького диаметра, но легко можно понять причины как первого, так и второго неудобства. Понять и простить, потому что все остальное было не просто на уровне – все остальное было просто чудесно!
Во-первых, очень любезный персонал. По-настоящему любезный – т.е. не просто натянутые улыбки, а искренняя теплота.
Во-вторых, большой выбор блюд.
В-третьих, отменный вкус.
На последнем достоинстве остановимся подробнее: все-таки главное в кафе – это именно хорошая кухня. Ну, по крайней мере, по нашему мнению. DeGusta – оптимальный вариант для голодных и усталых путников, которые хотят хорошенько перекусить. Это заведение идеально для тех, кто довольно привередлив и вечно хочет капельку того и чуточку эдакого, а необходимость выбирать что-то в меню воспринимает как наказание. Это превосходный выбор для прожорливых подростков, да и вообще людей, которые любят поесть и любят поесть разнообразно (не одну пусть даже очень большую порцию, а ложечку того, ложечку сего и немного этого.
Нам кафе понравилось больше, чем ресторан Bodega, расположенный неподалеку. Потому что там по-настоящему вкусным было только мясо, а здесь – буквально все. Мы постарались по чуть-чуть попробовать все блюда, кроме супов. Отведали «Руска салата», салат из помидоров и огурцов, какую-то

вкусную смесь из кускуса, немного зеленого салата и чего-то слоеного овощного, напоминающего шубу от селедки. Все было вкусным.
Из горячих блюд порадовали запеченная свинина, тушеная брокколи, совершенно изумительный рис с грибами, картофельная запеканка (вот она понравилась меньше всего), тушеная с овощами курица. Хотели еще пиццу попробовать, но уже не смогли.
Самое удивительное, что даже десерты оказались вкусными. Мы отведали «бисквитена торта» (домашний торт из печенья с кремом) и паннакотту с карамельным сиропом. Оба варианта были вполне пристойными.

Выводы

Теперь мы знаем, куда будем заходить пообедать, если окажемся в Варне. Уютно, приятно, без лишнего пафоса, недорого и очень вкусно – кажется, это идеальное место. Конечно, для романтических ужинов его вряд ли можно рекомендовать, а вот для плотных обедов место подойдет идеально. В общем, если мы говорим, что сегодня обедаем где-то в Варне, вы точно знаете, по какому адресу нас можно найти.
Желаем кафе Inclusive DeGusta в Варне процветания и всячески рекомендуем его нашим читателям. Судя по публикациям в сети, они планируют открывать второй ресторанчик.
 
Вам также могут быть интересны другие наши статьи:
Сладкарница «Таралеж» в Варне
Зоопарк Горица на трассе Варна-Бургас
Боулинг Caribi в ТЦ Явор (Варна)
Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!