Ресторан Fire в Добриче

Этот ресторан нам порекомендовали наши читатели, за что им большое спасибо! Как-то так повелось, что в последние годы мы не особо активно ходим по добричским заведениям – обычно рестораны посещаем на отдыхе, вдали от дома. В результате уже и не знаем, где тут можно вкусно перекусить. Так вот, теперь знаем. Этот ресторан наряду с «Орендой» достоин войти в списки любимых. Особенно, если захочется вкусный десерт. В целом, место нам понравилось, хотя кое-какие замечания были, но ради вкусных десертов можно потерпеть и неудобные кресла и так себе вид из окна.

Основное

Располагается ресторан Файя как раз рядом с упомянутой Орендой – на ул. Иван Хадживълков, 10. Найти его несложно, но на всякий случай отметим его на нашей интерактивной карте. Время работы — с 12 до 23 часов, но оно может меняться. Более того, на лето ресторан вообще закрывается и переезжает в Албену, так что перед посещением очень рекомендуем уточнить, работает ли он, на страничке в ФБ.
Забронировать столик можно по телефону или непосредственно в ФБ. Второй вариант не рекомендуем: на сообщения не отвечают. По телефону – без проблем, но если вы планируете зайти пообедать днем, то бронирование столика вряд ли нужно – мы, например, в 15 часов в субботу были единственными посетителями, и за время, проведенное нами в ресторане, желающих перекусить больше не обнаружилось. Вечером – другое дело, тут желающих может быть много, а обедать народ явно предпочитает в других местах. естественно, о бронировании стоит позаботиться и в праздники.

Интерьер

Ресторанчик небольшой, более или менее уютный. Откровенно говоря, интерьер на нас не произвел большого впечатления, так что о нем сложно что-то сказать.
Ремонт не первой свежести, но в целом все мило и чисто. На столах скатерти, вид открывается на улицу, смотреть туда не особо интересно. Всего два зала, в одном стулья красные, в другом серые. Кстати, стулья довольно неудобные.

Еда

Собственно, главное в ресторане – это не интерьер и не расположение, а меню. С ним все в порядке. Цены для Добрича достаточно высокие, но все вкусно. Перечислим, что мы попробовали и смело можем рекомендовать:

• Овощи на гриле. Стандартный набор – перец, помидор, кабачки, баклажаны, лук, морковка. Грибов не было – это минус, зато был вкусный соус – это плюс (даже два плюса – соус правда вкусный).
• Говяжий язык в чесночном масле. Идеальный, хотя и немножко жирноватый язык.



• Венский шницель. С тарелки, а тем более со стола не свешивался, но в остальном был хорош – мягкий внутри, хрустящий снаружи. На гарнир печеный картофель, черри, руккола, пармезан.
• Куриный шницель в какой-то непростой панировке (с миндалем, кажется). Тоже вкусный и мягкий.
• Сливочная паннакотта с грушей, маком и бисквитными крошками. Крошек практически не было. Все остальное присутствовало. Тоже вкусно, хотя чуть жирновато (впрочем, это естественно для паннакотты).



• Бисквитена торта с нутелла. Бисквитена торта в Болгарии – это печенье, прослоенное кремом. Обычно используют заварной крем, в данном случае – с нутеллой. Незатейливо, но вкусно.
• Шоколадный торт с соленой карамелью. Очень вкусный, даже идеальный по консистенции и сбалансированности вкусов.

Пили мы обычную минералку, тут особо сказать нечего.
Все вышеперечисленное обошлось в 85 где-то левов. В принципе, учитывая количество съеденного (обычно мы десерты не берем, но тут заказали, заговорившись, а потом убедились, что это было чересчур) – не так уж и много.
К обслуживанию никаких претензий, расплатиться картой можно. В целом, мы остались довольны посещением и смело можем рекомендовать это место.

 
Вам также могут быть интересны другие наши статьи:
Пиццерия «Уно» в Добриче
Ресторан «Мечока Бен» в Добриче
Ресторан El Mundo в Добриче

Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!