Чаевые в Болгарии

Сколько принято давать в Болгарии на чай, и как к этому относится обслуживающий персонал? Это один из самых популярных вопросов, интересующих туристов. И мы его наконец-то решили осветить.

Чаевые по-болгарски

Судя по тому, что в Болгарии чаевые называются подозрительно знакомым русскоязычному человеку словом «бакшиш», традиция доплачивать официантам, горничным, парикмахерам и всем остальным за услуги пришла в Болгарию с Востока. Скорее всего, она появилась в Болгарии во времена Османского ига, а если мы ошибаемся, то пусть нас поправят знающие люди.
Так или иначе, слово «бакшиш» — ключ к сердцам носильщиков и официантов. Главное, не ограничиваться словом, а подкреплять его делом – т.е. деньгами как таковыми.

В ресторане

В болгарских кафе на чай принято оставлять 5-10% от счета. В счет сумму не включают (по крайней мере, нам не приходилось о таком слышать), так что посетители заведений сами могут решить, сколько денег оставлять, и оставлять ли. Ели обслуживание хорошее и быстрое, то лучше бы оставить. Если специально для вас что-то приготовили или приобрели какой-то редкий ингредиент (такое бывает) – оставлять обязательно. Ну а если вам пришлось ожидать своего ужина битый час, а потом вам принесли что-то несъедобное, то не стоит поощрять такое отношение к клиентам.
Мы только однажды настолько оставались недовольны обслуживанием, что ничего не оставляли. Было это в Русе, и мы подробно написали в статье, посвященной этому чудесному городу, почему оставили официантов без вознаграждения.

Обычно официант приносит счет и уходит. Вы оставляете ему деньги в той же книжечке. Если сдача вам не нужна, то можете спокойно уходить, сказав на прощание что-то вроде «Без рестото» или «Рестото е за вас». Ну а если официант куда-то умчался, не дожидаясь вашего прощания, то так ему и надо. Если сдача нужна, то спокойно ее дожидаетесь, а потом оставляете часть, которую сочтете нужным. Можете уточнить, что это бакшиш, но, скорее всего, вас и так поймут.
Как и во всем мире, болгарские официанты часто долго-долго не несут сдачи или же приносят ее мелкими монетками, чтобы вы с негодованием отказались от них в пользу заведения и ушли. Эти шитые белыми нитками манипуляции здорово портят впечатление от обслуживания, и мы обычно не возвращаемся в кафе, где такое практикуют. Потому что надо нормально платить официантам, дабы они вели себя прилично. А на практике зарплата редко превышает 700-900 левов, и это не за 8-часовой рабочий день, а за 12 часов непрерывной тяжелой работы с одним выходным в неделю. Да и то не факт, что заплатят.

В отелях

Неважно, остановились вы в роскошной гостинице «Все включено» или в скромном отельчике – бакшиш везде будет кстати. Суммы не регламентированы, но в среднем горничной считается нормальным оставлять 1-2 лева за день, а рецепшионисту, носильщику, еще кому-нибудь – по 5-10 левов разово за отпуск или отдельно столько же за какую-то специальную услугу.
Горничным деньги оставляются под стаканом/пепельницей на столе. Мелочь можно положить в пепельницу – естественно, если она не набита уже окурками и другим мусором. Если деньги упорно не берут, можете подписать, что это бакшиш, а не просто так. Но обычно – берут.
Если вы хотите, чтобы вам поменяли постельное белье или полотенца, то сложите старое белье кучкой, а сверху положите деньги. Имейте в виду, что просто бросить полотенце на пол – не вариант. Скорее всего, его просто поднимут и повесят на крючок.
Платить можно тремя способами:

• • Если вы довольны обслуживанием – в конце отдыха.
• • Если вы довольны обслуживанием и хотите быть им довольны дальше – каждый день понемногу (т.е. по 1-2 лева).
• • Авансом – чтобы заслужить хорошее отношение горничных.

Какой вариант предпочесть, выбирайте сами.
Валюта – тоже на ваш вкус. Персонал будет рад и левам, и долларам, и евро.
 
Вам также могут быть интересны другие наши статьи:
Экономный отдых в Болгарии
Самостоятельные поездки по Болгарии. Часть первая. К северу от Варны
Сколько стоит питание в Болгарии: цены в кафе
 
Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!